河北一位女游客爆料称，2月23日，她和丈夫在四川成都武侯区一家旅行社报团九寨沟三日游。2月25日晚在九寨沟县一家旅行社指定的饭店吃饭，中途有饮酒。该游客称，共有四五人饮酒，自己丈夫喝了半斤左右。事后多人有宿醉的感觉，最终一人双目失明，她的丈夫则中毒身亡。该游客发布的医院诊断证明显示为“甲醇中毒”。

　　九寨沟县文化体育和旅游局工作人员告诉记者，事发后当地非常重视，并成立专项工作组，积极配合公安机关调查此事，最终结果以公安机关调查为准。该工作人员表示，涉事的饭店已停业，事发后相关工作人员对游客慰问，同时积极配合死者家属处理此事。

　　浙江融哲律师事务所王雯律师表示，如果两游客在饭店喝酒致甲醇中毒，游客的伤亡和失明就与饭店存在直接的因果关系，饭店未尽到其合理的饮食安全保障义务，应对游客所受到的伤害和损失承担赔偿责任。而如果饭店明知出售给游客的酒是假酒或有毒有害的酒，则构成刑事犯罪。旅行社组织游客去指定的饭店吃饭，对游客的人身安全负有安全保障义务，旅行社应承担连带赔偿责任。

　　甲醇俗称木醇、木精，是一种透明、无色、有毒的挥发性液体，广泛用做工业溶剂和化工原材料，可经呼吸道、皮肤、消化道进入而引起中毒。甲醇对的毒作用是由甲醇本身及其代谢产物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤及代谢性酸中毒为主。摄入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。

　　我国食源性甲醇中毒多由误喝了含有甲醇的工业酒精或喝了用工业酒精“掺兑”的假酒引起。工业酒精顾名思义是指用于工业的酒精，它常含有甲醇等有毒有害物质，是不可食用的。一些不法商贩使用低成本的工业酒精勾兑各类酒产品（散装白酒为主），导致食源性甲醇中毒的事件时有发生。国家食源性疾病暴发监测系统的监测数据显示，2011年-2019年我国共发生食源性甲醇中毒事件31起，257人发病，47人死亡，病死率为18.3%。

　　生活中还可能接触到醇基燃料，这是一种以甲醇、乙醇和丁醇等醇类物质为原料生产的燃料。多数情况下，醇基燃料是透明无色液体，气味似酒精，容易发生误食引起甲醇中毒。此外，工业酒精还可用作玻璃清洗剂等，因保管不善误把工业酒精当作白酒饮用也会引起中毒。

　　甲醇中毒的潜伏期一般为2-24小时，少数长达2-3天，如同时摄入乙醇，则潜伏期会延长，症状主要为头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、烦躁、视力模糊等，重症患者会出现双目失明、神志不清、抽搐、呼吸困难、昏迷，严重中毒会导致死亡。

　　值得注意的是，甲醇中毒早期症状与醉酒类似，常有患者及家属误以为只是醉酒而不作处理，导致治疗时机延误。

　　一是通过正规渠道购买白酒，注意选择包装完整、标签标识符合标准的产品，不购买或饮用无食品生产许可的白酒，切勿私自勾兑来源不明的散装白酒，杜绝来历不明的白酒流向餐桌。

　　三是聚会用餐时饮酒，尤其是饮用散装白酒、自制药膳酒、不明来源酒水后，若出现醉酒症状并同时伴随畏光、复视、视力下降等视力损伤症状，应当高度重视，及早就医。

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